ADITIVO CONC.PAN FRANCES PANFRESH 100 GR

Aditivo Alimentario.

Mejorante de la calidad del pan francés y cualquier otro tipo de masa fermentada, especialmente adaptado al sistema panaderil Argentino.

Composición:

Gluten Vital, Acido Ascórbico, Alfa Amilasa, Protasa Fungal y SSL.

Aconsejamos.

Utilizar 100 – 120 grs. Por cada 50 kg de Harina.

Se obtendrá:

Masa mas homogénea y elástica, mejor pan, mayor rendimiento, miga mas blanca, corteza mas tierna, frescura perdurable.

Calidad garantizada por:

Establecimiento DGE Industrial y Comercial.