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Receta para hacer Pepas
31
Jul
Jul
Ingredientes
Ingredientes
- Margarina Dánica Cocina & Repostería a temperatura ambiente 180 g
- Azúcar 2/3 de taza
- Yemas 2 u.
- Ralladura de limón 1 cda.
- Esencia de vainilla 1 cdita.
- Harina leudante 2 y 1/4 de taza
- Sal 1 pizca
- Dulce de membrillo o mermelada 1/2 taza
Paso a paso
Preparación
- Paso 1Batir la margarina Dánica con el azúcar hasta cremar.
- Paso 2Agregar las yemas, la ralladura y la esencia de vainilla.
- Paso 3Unir bien y agregar la harina. Mezclar y formar bolitas medianas.
- Paso 4Colocar las bolitas sobre una placa con papel para horno y ahuecar en el centro con la ayuda del dedo.
- Paso 5Rellenar con 1/2 cdita. de mermelada o el dulce de membrillo previamente pisado.
- Paso 6Cocinar en un horno precalentado a temperatura media entre 15 a 20 minutos aproximadamente.
- Paso 7Una vez listas dejar enfriar sobre la rejilla.