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Receta del Chipá.
31
Jul
Jul
Ingredientes
Ingredientes
- Queso Pategrás rallado 300 g
- Queso 200 g (Regggianito, Parmesano o Sardo)
- Huevos 2 u.
- Sal y pimienta
- Leche 130 cc
- Margarina Dánica Cocina & Repostería a temperatura ambiente 100 g
- Almidón de mandioca 450 g
- Polvo para hornear 20 g
Paso a paso
Preparación
- Paso 1En un bowl mezclar ambos quesos rallados y agregar los dos huevos, sal y pimienta.
- Paso 2Incorporar la leche y la margarina Dánica pomada.
- Paso 3A toda esta mezcla agregar el almidón de mandioca con el polvo de hornear.
- Paso 4Amasar unos minutos para unificar la masa.
- Paso 5Formar bolitas y colocarlas en placas enmargarinadas aptas para horno.
- Paso 6Cocinar en un horno precalentado a 200 °C y cocinar unos 7 minutos.