APLICACIÓN EN FRIO PARA USO EN REPOSTERÍA Y PASTELERIA EN FRÍO.
Polvo para preparar crema artificial sabor crema.
Pastelera instantánea.
Preparación:
Disolver 1 litro de agua en 400 grs de polvo agitándose hasta lograr la consistencia deseada. Conservar en un lugar fresco y seco al abrigo de la luz.
Ingredientes:
Azúcar, leche en polvo, almidón, esencia de crema pastelera, alginato de sodio (gelificante), CMC (espesante) tartrazina y sunset, contiene derivados lacteos.




