C. 9549
Adaptable a cualquier proceso y producto de panificación.
Aporta corteza crujiente y dorada. Propicia una miga
suave, mayor volumen y refuerza harinas con gluten
decifiente.
USOS: todo tipo de panes fermentados.
10 kg
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$34.364,00
Presentación en una bolsa de 10 kg. Se usan 400 grs por bolsa de harina de 50 kg.
C. 9549
Adaptable a cualquier proceso y producto de panificación.
Aporta corteza crujiente y dorada. Propicia una miga
suave, mayor volumen y refuerza harinas con gluten
decifiente.
USOS: todo tipo de panes fermentados.
10 kg
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