Fracciones refinadas de grasa vacuna.
Especial para condiciones climáticas intermedias. Con aroma a manteca, emulsionantes y colorantes permitidos.
45 a 47 °C
Excelente plasticidad.
Ideal para todo tipo de facturas y masas de hojaldre.
Caja de 20 Kg. (2 pilones de 10 Kg. c/u)